Maison Bleu Agave
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Calle 23 AÑEJO FICHE TECHNIQUE Catégorie : Tequila 100% agave Classe : Añejo Type d’agave : Tequilana Weber, variété bleue Lieu de production : Jalisco (Région Altos) Four : Autoclave (haute pression) NOM 1545 Extraction des jus : Roller Mill Fermentation : cuves d’acier inoxydable Distillation : double en alambique en acier 70 cl, 40% vol alc. PROFIL AROMATIQUE Couleur : Médium gold Nez : Agave cuit, poivre, notes herbacées Bouche : Doux et mœlleux. Pomme granny en fin de bouche. Notes de vanille, miel, café. Finale : fruité et épicée
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